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小青柑外表的包装纸其实是它的“保护膜”,不仅可以较长时间的保存它的香气,且在运输过程中也能很好的避免相互之间摩擦所导致的损耗。拆开包装纸后,我们将小青柑的“天灵盖”打开,将盖与茶果一起放入盖碗或是便携式泡壶中,待水煮开先洗后润,再用盖碗进行冲泡,直至汤色变成澄红透亮即可品尝。用掀盖式冲泡手法,我们可以保证小青柑的耐泡程度,果皮与普洱茶完美融合,操作简单易上手。但因水从盖口处渗入的缘由,普洱茶的溶出效果会比较缓慢,所以建议各位茶友耐心些许,便可饮到香气馥郁、滋味顺滑的茶。撕碎泡饮法顾名思义,就是将小青柑内的普洱茶先倒出来,然后再将柑皮壳掰开成若干小碎块,与普洱茶一起倒入盖碗冲泡即可。采用这种冲泡方式,可以根据自己或是客人的口味灵活调整普洱茶与柑果的对比量,普洱茶溶出速度快,滋味醇厚。但相对来说小青柑耐泡程度也会有所降低,且茶与柑皮较碎,口感会有些许颗粒感,但整体并不会有太大影响。 什么年份的小青柑好喝?江苏养生茶哪里推荐
那如何才可以辨别小青柑的品质呢?小青柑的品质如何,其辨别方法分为四个层次,即:1、看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。2、闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。3、尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。4、看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。小青柑娇小玲珑的产品形态,便携式的消费场景、柑与茶结合的时尚方式以及独特的口感和养生功效,都在顺应着目前年轻化、多元化、便携化的茶叶消费市场需求,让它成为了一大爆品。海南英红九号红茶厂家如何辨别陈年柑普茶的好坏?
小青柑的调饮方式,大家不妨挑几种适合自己的试一试,你会发现,“万人迷”小青柑,是这么有趣。蜂蜜将冲泡好的陈皮普洱冷却至50°–60°,加入少量蜂蜜搅拌,口感甜而不腻,且两者皆营养丰富,并具清肠排毒等功效,适合爱美人士饮用。花茶在陈皮普洱中加入玫瑰花、茉莉、桂花等共同冲泡,使得陈皮普洱既醇厚又花香飘逸,养生的同时增添温馨。奶茶将冲泡好的陈皮普洱加入牛奶制成奶茶,口感醇和润滑,茶香与奶香交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。西式在陈皮普洱中加入水果,如哈密瓜等,经冰箱冷却后饮用,果香醇美,非常可口。冰镇将冲泡好的陈皮普洱冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。而熟茶本来具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后适合夏天饮用。
普洱生茶普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,色泽灰黑色,多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香。普洱生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。普洱熟茶普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减fei等保健功能。柑皮按不同的成熟程度,主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。
普洱生茶和熟茶的区别:生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。外观上,生茶为暗绿。随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。沏茶出来的汤色,生茶是金黄到浅琥珀色的,非常莹润透亮。品味上,普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香。口感鲜爽强烈,刺激性较高,微涩,回甘明显。功效上,生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和jian肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易shi眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。3年以上的柑普茶,外表呈深褐色。安徽老树普洱茶冲泡方法
陈皮普洱茶的制作因新会柑上市时间的不同会产生不同的陈皮普洱茶产品。江苏养生茶哪里推荐
挑选柑普茶,首先拿到手上,要看包装是否完整,标签是否清晰,外面不要有污七八糟的样子,在包纸外建议选有密封膜或者密封套袋包装。柑普茶的包装十分有趣,是将普洱茶叶装入掏空的柑皮之中的,而且外层还会用棉纸包装好。因此在喝柑普茶之前需要先进行开茶,打开外层的铝箔纸,再打开里层的棉纸,再拆开柑皮上缝合的棉线,打开柑皮。打开包纸后,要看皮壳是否完整,不要有破裂,或者裂痕,制作精良的柑普茶开口小,切口的边缘也比较整齐。经过生晒和烘烤后,正zong新会柑皮都是皮色自然,肌理鲜明,油包颗粒较大,透出一股油气;用指甲一刮,会有刺激的油香味。而其它产地的柑果或橘桔,皮外表无光泽和油气,有不规则的凹槽点。江苏养生茶哪里推荐
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