东北环保商用电磁灶功能

当你买商用电磁灶的时候，你会发现有的电磁炉是平底的，有的是凹面的。通常我们看到的电磁炉都是平的，有人会想是选择平炉好还是凹炉好。那么平炉和凹炉有什么区别呢？一、形状不同。1.凹面电磁炉：顾名思义，就是中间带有凹面形状的加热板。2.平面电磁炉：普通商用电磁灶的加热板采用平面设计。二、供热的能力不同。1.凹面电磁炉：凹面商用电磁灶的凹面与锅底接触面积大，所以加热的能力更强。2.平面电磁炉：平面电磁炉与锅底的接触面只有一个底面，所以加热的能力弱。商用电磁灶平面炉好还是凹面炉好没有固定说法，主要根据实际情况判断。他们都有各自的优点和相似的原则。平面炉适应性强，几乎可以兼容所有的锅碗瓢盆，更适合炖煮。凹面炉加热面积更大，效率更高，更适合炒菜。为了增加涡流，必使用与商用电磁灶桌面相匹配的锅，而不是尖锅或与电磁炉有间隙的容器。东北环保商用电磁灶功能

调试商用电磁灶功率的方法：移相调脉宽法。如果变压器没有抽头，则它只用于将感应线圈与主电源隔离并匹配负载。作用T1和T2为左桥臂，T3和T4为右桥臂。T1和T2的激励脉冲被反转，并且具有足够的死区时间来确保T1和T2不产生公共导通。类似地，T3和T4的激励脉冲被反转并且具有足够的死区时间。当左右桥臂的激励脉冲相位差从180变为0时，商用电磁灶的功率从大值到小值连续平滑变化，半桥臂的功率管实现零电压切换。此外，桥臂另一半的功率管实现零电流开关。实际使用移相脉宽调制法时，由于省略了补偿电感，商用电磁灶功率小时桥臂前的零电压开关会错位，所以功率低时采用间隙加热法调节功率。移相脉宽调制法的缺点是IGBT管中有大电流通过续流二极管，功率管的工作状态不如上述变压器抽头法。它的优点是可以连续调节功率，省去了三个交流接触器。江苏家用商用电磁灶公司商用电磁灶在使用前，应该仔细阅读产品的说明书，了解它的功能。

商用电磁灶在使用的时候要注意商用电磁灶所用容器的材料。非铁磁性材料制成的容器不会发热，因此玻璃、铝和铜制成的容器不能用来加热食物。使用时，注意磁性物体远离灶具，否则会影响灶具内的磁场感应。无刀、叉、铁瓶盖等铁磁性物体。可以放在炉子的前面板上。尽量不要带手表等易受磁场影响的物品来操作灶具。不要让炊具在商用电磁灶炉面上燃烧，干烧，会导致炉面板因过热而开裂，埋下问题隐患。使用后，将控制电源的电位器调到较小，等待冷风扇工作，冷风扇停止运行后，再关闭电源。这时候面板上还有很多余热，很容易被烫，脱锅前要戴防烫手套。

商用电磁灶常见问题？1、炒菜时商用电磁灶的温度够不够？商用电磁灶采用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁，涡流很大，也很快，其温度在15s内可以升到300℃左右（一般的烹饪温度在250℃左右），所以炒菜时，商用电磁灶的温度是足够的，且其温度高于油炉和气炉。2、商用电磁灶对电源的要求高吗？商用电磁灶对电源的适用范围广，无论是国内的380V三相交流电源、220V单相电源，还是国外的110V单相、220三相、400V三相电源有相应的商用电磁灶产品相适应。无论是220V市电，还是380V的商业用电，商用电磁灶采用大功率电磁加热，没有电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。对电源的要求低。不要让灶具空烧或干烧，以免商用电磁灶面板因过热而开裂。

在使用的时候，我们会发现有些商用电磁灶开始做饭的速度很快，但是不到半个小时就会出现火力减弱的现象。如果你长时间工作一两个小时，你就会袖手旁观而停止工作。原因的主要问题是主板上的元件太低，产生大量热量，导致炉内温度高。如果没有一个好的冷却系统，炉子可能会变得不稳定，甚至直接发生故障。商用电磁灶注重整体性能，所有配置都是互补的。炉子里有劣质配置，会影响整体性能。冷却系统等重要配置是重要的，电磁炉冷却系统非常重要。由于工作环境凉爽，炉子可以长时间工作，功率大，使用寿命长。商用电磁灶无明火、无热辐射、无烟、无灰、无玷污、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质。东北无噪音商用电磁灶报价

安装商用电磁灶设备时，应注意按照规范的顺序进行安装。东北环保商用电磁灶功能

商用电磁灶面板裂了还能用吗？微晶玻璃含有数百万个微小晶体，玻璃的强度很大程度的提高，既耐磨又耐冲击。商用电磁灶是重要的电器，走出故障会影响日常使用。如果你平时天天用，突然用不上了，你就不习惯了。在这种情况下，不要惊慌，只要采取可靠的措施，就能解决。比如商用电磁灶面板开裂，就要立即停机。联系专职修补人员，检查家里情况，维修。维修前不要重新投入使用。因为关系到电磁炉的稳定性，一旦稳定性变差，整个烹饪过程就容易出事故。如果商用电磁灶面板已经严重损坏，即使有人来维修也无法修补。正常情况下，应该换一个新的。下次在选购，建议买一个高质量的电磁炉，注意电磁炉面板的材料，比较好的是微晶玻璃，也叫陶瓷玻璃，是玻璃结晶制成的材料。通常，结晶形成的较大晶体会在玻璃中形成局部应力和裂纹，降低玻璃的亮度。然而，微晶玻璃具有均匀分布的细小晶体，没有气孔。否则硬度低，不耐辐射，容易损坏甚至开裂。东北环保商用电磁灶功能

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